De Sullivan-serie

Lezen het is een haat, liefde verhouding voor mij.
Soms lees ik een jaar niet en dan vind ik het perfecte boek en kan ik uren aan een stuk lezen.
Zo begon het ook met de Sullivan-serie van Bella Andre.
Een boek over liefde, erotiek en humor.
De perfecte combinatie voor uren leesplezier.
Een familie die stuk voor stuk met veel ups en downs de liefde van hun leven vinden.
Door aantrekken en afstoten, friends with benefiets, one night stands, ... pure ontspanning.

Toen ik met het eerste boek begon had ik geen idee waar deze reeks over ging.
Maar na boek 1 wou ik zo snel mogelijk het 2 de en ondertussen is het 5 de boek uit.
Het is gewoon een Sullivan verslaving geworden.

De Sullivan-serie

Op het eerste gezicht

vanaf nu, altijd

verliefd en verloren

betoverd door jou

als je van mij was

de ware voor jou

De delen die beschikbaar zijn in het Nederlands: 

1 Op het eerste gezicht

2 Vanaf nu, altijd

3 Verliefd en verloren

4 Betoverd door jou

5 Als je van mij was

6 De ware voor jou

7 Kom in mijn armen

8 Voor altijd in mij hart

Gehakt parmentier

Wat eten we straks, dat is de eerste vraag die ik van Katho krijg als ze uit school komt.

Ik heb het geluk kindjes te hebben die graag en veel eten.

Vandaag was het gehakt parmentier, een lekkere ovenschotel met gehakt, aardappelen en groenten.

Je kan de ovenschotel maken met super veel soorten groenten maar vandaag maakte ik ze met prei en wortelen.

Wat heb je nodig:

- 1 kg aardappelen

- 500 gram gehakt

- 2 uien (gesnipperd)

- 4 wortelen

- 2 preien

- peper en zout

- boter

- nootmuskaat

- melk

- 1 teentje look

Aan de slag:

Schil de aardappelen en breng ze aan de kook.

Snij de ajuin, wortelen, prei.

Als je het dadelijk gaat eten zet de ovengrill op.

Doe boter in de pan en fruit de ajuin glazig voeg daarna de wortelen toe.

Neem je gehakt erbij, doe het in de pan en rul het.

Hierna voeg je de prei toe, peper en zout, look.

Als het klaar is doe je het in een ovenschaal.

Giet de aardappelen af doe er boter, melk en nootmuskaat bij en pureer ze.

Let wel op dat de puree niet te droog is, door hem in de oven te zetten zal

hij nog wat droger worden.

Doe deze op de groenten en gehakt in de ovenschotel.

Maak streepjes in de laag puree met je vork en leg er stukjes boter op voor een lekker korstje.

Je kan hem nu 5 minuutjes onder de grill zetten

Als je je ovenschotel ervoor klaarmaakt verwarm je de oven voor op 180 graden en zet de schotel 25-30 minuten in de oven.

Eet smakelijk!

Thuisblijven voor de kindjes

Bijna een jaar geleden besliste we na lang wikken en wegen
dat ik zou thuisblijven voor onze meisjes.

Fenna ons jongste had het moeilijk in de crèche.

Katho was doodop als ze thuis kwam van de naschoolse opvang.

Dus het was tijd om eens te bekijken of er een oplossing was om thuis te zijn voor de meisjes.

Hoe begonnen we hieraan.

Om te beginnen, het belangrijkste van alles is praten met je partner.
Want hij zal de enige zijn die voor een inkomen zorgt en moet ook 
met dit idee overweg kunnen.

Als jullie er samen niet achter staan dan moet je er niet aan beginnen.

Hierna bekeken we de financiële kant met wat minder gaan leven is geen probleem, 
maar schulden wilde we absoluut vermijden .

Voor ons was belangrijk om toch te kunnen sparen voor onze toekomst en die van de meisjes.

Na heel wat rekenwerk zou dit ons wel lukken.

Mijn eigen gevoel dat was ook nog een moeilijk punt.

De jaren ervoor had ik altijd gewerkt mijn eigen inkomen, collega's,...

Dit zou ik opgeven om altijd thuis te zijn met de kindjes.

Veel mensen onderschatten dit wel en vallen in een diep gat, want je hebt 24 uur per dag de kindjes bij je en je sociale contacten worden een stuk minder.

Maar voor mezelf geen probleem want ons gezin is mijn leven.

Nu een jaar later zijn we super blij dat we die keuze gemaakt hebben.

Ons Fenna die niet graag naar de crèche ging staat nu te popelen om in september naar school te kunnen gaan.

Katho is niet meer zo moe en voelt zich veel beter.

En ons huishouden is veel rustiger geworden, het is zalig om niet te moeten vliegen in de ochtend of avond.

Het heeft ons gezin alleen maar goed gedaan.

De berging

De berging make-over.

Een hele tijd geleden zijn we aan onze berging begonnen.
Het was ook nodig het leek meer op een stal dan op een berging.
Toen we ons huisje kochten wisten we dat er nog verbouwd moest worden.
Maar dat vonden we niet erg.
Niks zo leuk als zelf verbouwen!

We begonnen met alles te strippen tot op de stenen.
Je komt wel wat tegen in een huisje van die leeftijd.
De platen die op tegels moeten lijken blijven me het meeste bij.

Er moest natuurlijk veel gedaan worden voor dit klaar zou zijn.
Gyproc, plafond, isoleren, tegelen, elektriciteit verleggen, plamuren, schuren, deur plaatsen, ...
Als een echt team zijn we van start gegaan.
Elke avond als de kinderen in bed lagen, waren we bezig in de berging.
Het was hard werken maar stilletjes aan kreeg alles vorm te krijgen.
We tekende onze kasten uit op de Ikea keukenplanner, zodat we alles konden gaan bestellen.
Heel de garage stond vol dozen toen alles geleverd werd.
Nu kon het puzzelen beginnen.
Toen alles in elkaar stond, begon het pas echt op een berging te lijken.
Zoveel ruimte en opbergmogelijkheden.
We wisten niet wat ons overkwam. 
Het einde kwam eindelijk in zicht.
Nog enkele afwerkingen en alles een vaste plek geven.

Als een gedreven team hebben we toch samen weer een mooie prestatie afgeleverd.

Poetsdoekjes met lavendel

Niks is er zo fijn als poetsen met een lekker geurtje.
Deze stofdoekjes werken perfect en geven een heerlijke, natuurlijke geur in huis.
Het doet mezelf denken aan het zuiden.


Wat heb je allemaal nodig:

*katoenen doekjes gemaakt uit oud laken,t-shirt,... of stofdoekjes
*olijfolie
*water
*lavendel etherische olie


Neem een maatbeker met 250 ml water, doe er 2 eetlepels olijfolie bij.
Leg de doekjes in de maatbeker en roer tot de doekjes doortrokken zijn.
Hang hierna de doekjes op om te drogen.
Als ze droog zijn leg je de doekjes in een afsluitbare pot of doosje.
Doe een paar druppels lavendel in het doosje.
Doe het doosje dicht en klaar is kees!

Als de doekjes gebruikt zijn kan je ze gewoon wassen en opnieuw gebruiken.

Heel veel poetsplezier...

Wafels bakken

Regenweer wat zullen we vandaag eens doen.

Al maanden staat in de kast een wafelijzer dat niet gebruikt werd.

Misschien eens het moment om een recept te zoeken en te bakken.

Online kwam ik volgend recept tegen.

Klaar in een handomdraai en voor weinig geld.

Ideaal om eens met de kinderen te proberen en achteraf lekker te smullen.

Hartjes wafels:

250 gr bloem

250 gr boter

250 gr suiker

4 eieren

Alles in een kom en roeren maar.

Tot het een homogene massa is.

Het wafelijzer beetje insmeren met boter of olie.

Het beslag in het wafelijzer doen, 3 minuten wachten en de wafeltjes zijn klaar.

Na de eerste lading worden er natuurlijk al gepikt, want kleine ongeduldige kindjes kunnen niet wachten en de wederhelft ook niet.

Goed dat er nog een aantal ladingen komen.

Het is eindelijk een feit mijn eigen blog!

Na lang wikken en wegen en met akkoord van de wederhelft is hij er.

Vanaf nu zal ik jullie regelmatig meenemen in mijn leven.

Mijn gezin,mijn creatieve bezigheden en ...

Ik hoop dat ik jullie kan inspireren met mijn blog.

Veel leesplezier...